Фазан обыкновенный, или кавказский - Phasianus colchicus -  Изначально азиатский вид, интродуцированный в других частях света. Относится к числу одомашненных птиц и является распространённым объектом охотничьего промысла. Длина тела до 85 см, вес до 1,7—2,0 кг Самцы крупнее самок. 
Самцы окрашены ярко, с металлическим блеском на перьях. Их окраска довольно изменчива. У северных форм (подвидов) голова и шея самца золотисто-зелёного цвета с чёрно-фиолетовым отливом внизу. Золотисто-оранжевые с чёрными каймами перья спины постепенно переходят в медно-красные, отливающие фиолетовым цветом перья надхвостья. Перья хвоста жёлто-бурые с медно-фиолетовыми краями. Голое кольцо вокруг глаз красное. Самка — тускло-коричневая, серо-песочная, с чёрно-бурыми пятнами и черточками. 
Обыкновенный фазан живёт в лесах с подлеском. Держится преимущественно возле воды, в зарослях по долинам рек и берегам озёр, в густых лесных зарослях, богатых вьющимися и колючими кустарниками и прерывающихся небольшими лесными полянками, или в кустарниках по обочинам полей. Вспугнутый, он редко поднимается на деревья, предпочитая прятаться на земле в траве и в кустах. 
Главную его пищу составляют семена, мелкие плоды, ягоды (на Кавказе — облепиха и черноягодник), побеги. Поедает также зёрна, насекомых, моллюсков, червей. 

 

Фазан Румынский. В настоящий момент во многих фазанариях Европы успешно разводят так называемого Изумрудного Зеленого) охотничьего фазана.

У российских птицеводов-любителей он еще называется

Румынским или Венгерским охотничьим фазаном. 

Данная цветовая форма обыкновенного фазана была получена путем

гибридизации местных фазанов выращиваемых

на фермах и диких Японских фазанов (Phasianus versicolor).
В результате

 и появился так называемый Изумрудный(зеленый) или Румынский фазан.

Данные фазаны мясного направления выращиваются

 промышленным способом до шести недельного возраста,

достигая при этом 900-1000г. живой массы.